17
Mai
Trop de menthe dans votre jardin, les grandes sections ont trouvé une solution
Par Hélène Maray • Publié le 17/05/2019
Par Hélène Maray • Publié le 17/05/2019
Si vous avez trop de menthe dans votre jardin comme nous dans le potager de l'école, nous avons trouvé une solution: faire du sirop de menthe!!
Tout d'abord, nous avons enlevé les feuilles des tiges. Puis nous les avons lavées. Ensuite, nous avons mis les feuilles dans une grande casserole avec de l'eau et du sucre. ( pour environ 300 feuilles; 60cl d'eau et 600g de sucre)
Nous avons chauffé jusqu'à ce que ça bout puis baissé le feu jusqu'à ce que le mélange devienne sirupeux. Nous avons attendu que ça refroidisse. Ensuite nous avons enlevé les feuilles en passant le mélange dans une passoire. Pour terminer nous avons versé le sirop dans une bouteille.
C'était délicieux.
Tout d'abord, nous avons enlevé les feuilles des tiges. Puis nous les avons lavées. Ensuite, nous avons mis les feuilles dans une grande casserole avec de l'eau et du sucre. ( pour environ 300 feuilles; 60cl d'eau et 600g de sucre)
Nous avons chauffé jusqu'à ce que ça bout puis baissé le feu jusqu'à ce que le mélange devienne sirupeux. Nous avons attendu que ça refroidisse. Ensuite nous avons enlevé les feuilles en passant le mélange dans une passoire. Pour terminer nous avons versé le sirop dans une bouteille.
C'était délicieux.
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